搭载全新(xīn)传感器的空气净化器，不仅噪声小(xiǎo)、耗能(néng)低，还能(néng)遠(yuǎn)程一键除醛送风；精准规划路径叠加拖布自清洁，升级版扫地机器人让日常清洁更轻松；实时视频引导、自动蒸汽清洁，新(xīn)式蒸烤炸一體(tǐ)机让厨房新(xīn)手爱上下厨……随着人们的生活向着智能(néng)化方向迈进，智能(néng)家電(diàn)、高端家電(diàn)有(yǒu)了更广阔的市场空间，家電(diàn)产业结构转型升级趋势更加明显，以绿色智能(néng)為(wèi)特点的高端产品供给充足有(yǒu)效，带动产业运行稳中有(yǒu)进。去年12月召开的中央经济工作会议强调，“积极培育智能(néng)家居、文(wén)娱旅游、體(tǐ)育赛事、國(guó)货‘潮品’等新(xīn)的消费增長(cháng)点”。

　　智能(néng)家電(diàn)為(wèi)生活带来了哪些新(xīn)变化？未来发展趋势如何？对此，本报进行了采访。

　　“解放双手”，“懒人”产品受到青睐

　　怎么延長(cháng)肉类保鲜期、衣物(wù)过度烘干有(yǒu)哪些补救措施……各大短视频平台上不乏生活智慧小(xiǎo)妙招，这背后是用(yòng)户的“隐形需求”，也是各类智能(néng)家電(diàn)创新(xīn)科(kē)技探索的方向。

　　為(wèi)解决冷冻肉口感差、没营养的难题，海尔冰箱首创磁控冷鲜科(kē)技，用(yòng)磁场定格食材分(fēn)子运动，实现了用(yòng)保鲜水果的方式来保鲜生肉；针对使用(yòng)干衣机后衣物(wù)缠绕打结、过度烘干或者烘不透的问题，海尔洗衣机首创3D透视烘干科(kē)技，对衣物(wù)进行内部透视与外部检测，通过智慧算法，实时精准掌握面料整體(tǐ)干湿度，羽绒服、绒毯等厚重衣物(wù)能(néng)够一次透干，不必二次烘干，而且衣干即停，不会过度烘干损伤衣物(wù)；针对洗澡水忽冷忽热的痛点，海尔水联网推出双循环恒温技术，為(wèi)用(yòng)户带来恒温舒适洗浴體(tǐ)验……海尔智家副总裁、全屋智慧总经理(lǐ)邓邱伟向本报介绍，经过十余年的积累，海尔智家推出了丰富的场景和产品应用(yòng)。数据显示，海尔智家大脑已经接入品类140+、生态品类400+、网器数1.3亿+，场景月交互24亿次，為(wèi)众多(duō)家庭提供智慧生活服務(wù)。

　　陪聊天、助娱乐、做家務(wù)、护安全……随着越来越多(duō)“懒人”产品受到青睐，智能(néng)家電(diàn)的广泛引入，正在让人们的生活场景越来越便捷化、智能(néng)化。

　　“出门前我会把米放在電(diàn)饭煲里，等到晚上快到家之前，通过手机应用(yòng)遠(yuǎn)程开启電(diàn)饭煲，这样等我到家之后，就可(kě)以吃到热乎的饭；午休时，我会在手机上启动家里的扫地机器人，回家后看到地上干干净净的，心情也会变好。”北京上班族刘女士说，各类智能(néng)家電(diàn)的購(gòu)入，方便了她的生活，“上了一天班回到家，我就想躺在沙发上多(duō)休息一下。现在有(yǒu)了能(néng)够‘解放双手’的智能(néng)家電(diàn)，幸福感大大提升了。”

　　家住陕西省西安市的小(xiǎo)李，在去年初装修新(xīn)房时，便早早有(yǒu)了“懒人”规划，想通过使用(yòng)智能(néng)電(diàn)器搭建属于自己的全屋智能(néng)“小(xiǎo)窝”。“通过手机APP，即使我不在家也可(kě)以遠(yuǎn)程控制家里的空气净化器工作，还可(kě)以通过智能(néng)猫眼和监控查看屋里屋外的情况，到家前可(kě)以提前打开空调。”小(xiǎo)李说，虽然智能(néng)家電(diàn)相对普通家電(diàn)略贵，但让自己的生活品质提高很(hěn)多(duō)。

　　随着互联网的普及和人们生活品质的提高，不同领域的企业纷纷跨界进军智能(néng)家居产业，市面上出现了智能(néng)马桶、智能(néng)窗帘、智能(néng)门锁等多(duō)种多(duō)样的产品，并且其价格也越来越实惠。去年“双11”，京东家電(diàn)家居直播间里，家用(yòng)洗地机、吸尘器、智能(néng)锁、智能(néng)马桶等是消费者在直播间購(gòu)买最多(duō)的商(shāng)品品类，集成化、智能(néng)化家電(diàn)成為(wèi)消费首选。

　　而在各大商(shāng)场中，各大品牌以智能(néng)為(wèi)关键词或性能(néng)介绍的家電(diàn)产品也是遍地开花(huā)，智能(néng)家電(diàn)市场渗透率较高。在西安市京东家電(diàn)長(cháng)安區(qū)旗舰店(diàn)商(shāng)品展示區(qū)域，摆满了各式各样的扫地机器人、智能(néng)電(diàn)饭煲、智能(néng)空调等家電(diàn)产品。据工作人员介绍，每天有(yǒu)不少顾客前来咨询选購(gòu)，其中能(néng)够“解放双手”的语音交互类产品最為(wèi)火爆，很(hěn)多(duō)新(xīn)装修房屋的顾客会给全屋配备多(duō)种智能(néng)家電(diàn)。

　　智能(néng)家電(diàn)作為(wèi)智能(néng)家居的组成部分(fēn)，能(néng)够与住宅内其他(tā)家電(diàn)和家居、设施互联组成系统，实现智能(néng)家居功能(néng)。有(yǒu)关数据显示，2021年我國(guó)智能(néng)家電(diàn)市场规模突破5500亿元，2022年超过6500亿元，洗碗机、扫地机等新(xīn)品类家電(diàn)发展迅速，新(xīn)型耐用(yòng)消费品加快进入寻常百姓家。

　　“随着大模型、大数据、机器學(xué)习等人工智能(néng)技术的应用(yòng)，智能(néng)家電(diàn)已经不再是简单的功能(néng)家電(diàn)，边界不断外延。比如智能(néng)電(diàn)视，搭载语音交互功能(néng)，可(kě)以通过语音调台等功能(néng)解放用(yòng)户双手，提高了便利性；再如智能(néng)電(diàn)冰箱功能(néng)延伸到食材管理(lǐ)，通过RFID（无線(xiàn)射频识别）、图像识别等方式，感知食材的名称、类别等信息，自动匹配合适的温度區(qū)间、保质期等，推荐储存的相应间室，具有(yǒu)近保质期报警功能(néng)；再如智能(néng)空调，实现风避人功能(néng)，搭载睡眠曲線(xiàn)，当感知到用(yòng)户进入睡眠状态后，自动调节至睡眠模式，给用(yòng)户提供最合适的温度和风速，為(wèi)用(yòng)户提供一个舒适的睡眠环境。”中國(guó)家用(yòng)電(diàn)器研究院智能(néng)家居及软件检测中心主任焦利敏在接受本报采访时表示。

　　升级创新(xīn)，场景应用(yòng)更加丰富

　　如何让家更智慧？这背后离不开技术创新(xīn)，使家電(diàn)实现智能(néng)化及互联互通，拥有(yǒu)更丰富的场景应用(yòng)。

　　海尔智家大脑研发了行业首个垂域模型HomeGPT，不仅能(néng)让人工智能(néng)如家人般聊天，还能(néng)基于智慧家庭领域知识库进行主动服務(wù)。

　　不同于一问一答(dá)式的机械对话，海尔智家大脑HomeGPT让人机交互更有(yǒu)“人情味”。以空调為(wèi)例，说一句“小(xiǎo)优小(xiǎo)优，我有(yǒu)点冷”，海尔研发的卡萨帝空调就能(néng)识别用(yòng)户的隐藏意图，同时开启制热，“没问题，帮你设好了”；询问有(yǒu)关空调的问题时，同样可(kě)以解答(dá)，“小(xiǎo)优小(xiǎo)优，空调滤网多(duō)長(cháng)时间清洗一次？”“空调滤网建议每240小(xiǎo)时清洗一次，以确保制冷和制热效果，减少耗電(diàn)量，避免滴水等现象”。

　　日常生活中，用(yòng)户除了追求空气环境好，还要吃得好。以智慧厨房為(wèi)例，有(yǒu)了HomeGPT能(néng)力支持，当用(yòng)户想吃烤牛排，可(kě)以与烤箱随意对话、语音烹饪。用(yòng)户只需说出牛排的种类、厚薄、部位等，烤箱就能(néng)根据牛排状况精细调控、自适应食材烹饪曲線(xiàn)，烤出最佳口感。此外，针对油烟吸不净难题，海尔烟机创新(xīn)有(yǒu)效风科(kē)技，通过海尔智家大脑，自感知油烟及外部排烟环境，自调节风力、风量、风压，做到真正风随烟动，让油烟无所遁形。

　　“依托自研的HomeGPT，海尔智家大脑变得更聪明，生活技能(néng)更丰富，也更理(lǐ)解用(yòng)户的生活所需，能(néng)為(wèi)用(yòng)户家庭实现全场景自然交互、全屋主动服務(wù)。”邓邱伟表示。

　　近年来，各大品牌通过技术创新(xīn)，在智能(néng)家電(diàn)发展路上“百花(huā)齐放”。

　　2023年，美的集团对外发布了聚焦全屋智能(néng)解决方案的人因智能(néng)系统，并推出3类全屋智能(néng)新(xīn)品和7款人感科(kē)技家電(diàn)新(xīn)品。“美的全屋智能(néng)技术最新(xīn)推出的134N智能(néng)家居架构系统，采用(yòng)了1个人因智能(néng)中枢、3大超级终端、4大家電(diàn)系统和N种智能(néng)情境的组合方式，以人因智能(néng)云计算，通过连接、感知、交互终端，从而使全屋智能(néng)家電(diàn)设备主动提供服務(wù)，像一个懂你的家具定制师，满足每个人不同的个性化需求。”美的全屋智能(néng)负责人尚喆对本报表示。

　　据介绍，美的推出的三大典型情境之一的“烟灶空联动舒爽情境”，是用(yòng)户用(yòng)到最多(duō)的场景之一，它能(néng)够解决烹饪时所产生的油烟与烹饪时厨房闷热难耐等问题。

　　据用(yòng)户周小(xiǎo)数描述，“在烟灶空联动舒爽情境下，它会聪明地感知温度变化，始终保持厨房环境的舒适。当厨房温度大于24℃而且油烟很(hěn)大的时候，它的反应速度非常迅速，会立刻调整油烟机的功率，使油烟被迅速排除。同时，它还能(néng)启动厨房空调的‘爆炒模式’，让凉风吹散厨房热气，创造一个清新(xīn)凉爽的烹饪环境。”

　　消费新(xīn)需求与基础技术演进推动了传统家電(diàn)向面向未来的新(xīn)一代智能(néng)家電(diàn)升级。

　　“包括生成式人工智能(néng)技术在内的新(xīn)一轮科(kē)技革命正在将智能(néng)家電(diàn)和智能(néng)家居产业推向新(xīn)的拐点，更高水平的应用(yòng)场景、创新(xīn)产品正在孕育，新(xīn)的产业生态正在重构，整个行业都在积极布局。”國(guó)家高端智能(néng)化家用(yòng)電(diàn)器创新(xīn)中心副总经理(lǐ)桂志(zhì)辉表示。

　　在國(guó)家高端智能(néng)化家用(yòng)電(diàn)器创新(xīn)中心，以居家健康管理(lǐ)為(wèi)代表的下一代智慧家庭生活场景方案正在快速迭代。根据用(yòng)户的习惯和偏好，自动调节家庭温度、湿度、灯光色温、亮度等环境参数；健康菜谱数据平台通过自动识别案板上的食材，根据家庭成员的饮食习惯和身體(tǐ)状况，从近9万道菜谱中进行菜谱推荐；居家健康管理(lǐ)系统通过采集家庭成员面部视频数据，监测血管内血液的流通情况，计算出人體(tǐ)健康指数，评估出压力指数、心血管风险、血管硬化风险指数，為(wèi)潜在的危险做出指导意见……

　　上述场景的实现，有(yǒu)赖于智能(néng)家電(diàn)芯片、泛终端操作系统、AI大模型等关键技术的研发突破。“正是因為(wèi)各类底层关键技术的创新(xīn)与迭代赋能(néng)智能(néng)家電(diàn)系统，使其為(wèi)用(yòng)户提供更加智能(néng)化、差异化的场景和使用(yòng)體(tǐ)验成為(wèi)可(kě)能(néng)。”桂志(zhì)辉说。

　　优势显著，市场发展前景利好

　　政策的支持、消费需求的变化、基础技术的崛起為(wèi)智能(néng)家電(diàn)提供了良好的市场环境，发展前景利好。

　　2023年，工信部、國(guó)家发展改革委、商(shāng)務(wù)部联合印发《轻工业稳增長(cháng)工作方案（2023—2024年）》，明确提出开展智能(néng)家居互联互通发展行动，强化标准引领和平台建设，促进家用(yòng)電(diàn)器、家具、五金制品、照明電(diàn)器等行业融合发展。积极开发推广绿色智能(néng)家用(yòng)電(diàn)器、休闲娱乐、个人护理(lǐ)和母婴家用(yòng)電(diàn)器、健康厨卫、智能(néng)化多(duō)场景照明系统、天然材质家具、功能(néng)型家具、智能(néng)锁具等产品。推广柔性化生产、个性化定制、全屋定制等新(xīn)模式。

　　焦利敏分(fēn)析说，从政策层面来看，智能(néng)家居被赋予人民(mín)美好生活的主要载體(tǐ)，也是新(xīn)的消费增長(cháng)点，对扩大内需将发挥重要作用(yòng)；从技术层面看，人工智能(néng)技术经过了60多(duō)年的积累逐渐成熟，特别是大模型的知识涌现，给家電(diàn)的智能(néng)化发展带来了技术支撑；从消费需求看，智慧生活带来的便捷、健康、安全、智能(néng)、节能(néng)、低碳等特性，是满足人民(mín)美好生活需要的重要组成部分(fēn)。因此，家電(diàn)行业的智能(néng)化，将在适老、健康、低碳、节能(néng)等方面发挥重要作用(yòng)，发展前景利好。

　　“预计未来几年，中國(guó)智能(néng)家電(diàn)行业将继续保持较快的增長(cháng)态势，市场规模有(yǒu)望稳步提升。”桂志(zhì)辉说。

　　不过，相较于传统家電(diàn)来说，智能(néng)家電(diàn)的发展需要人机交互、大数据、机器學(xué)习、物(wù)联网等人工智能(néng)技术和通信技术的赋能(néng)，而这些新(xīn)技术在智能(néng)家電(diàn)上的运用(yòng)尚处于探索期，因此在“尝鲜”用(yòng)户的使用(yòng)和市场的推广中也出现了一些难点。焦利敏举例分(fēn)析说，“例如不同设备间难以互通、个人隐私泄露、使用(yòng)方式复杂等，这些困难也為(wèi)智能(néng)家電(diàn)的发展趋势做出了指引，推动产业的可(kě)持续发展。”在焦利敏看来，应推动智能(néng)家電(diàn)的标准化建设，重视智能(néng)家電(diàn)团體(tǐ)标准的重要性。

　　“智能(néng)家電(diàn)需要通过互联网、传感器、人工智能(néng)等技术实现智能(néng)化控制，这些技术的研发和应用(yòng)都需要大量的资金和人力投入。另外，从用(yòng)户體(tǐ)验上说，智能(néng)家電(diàn)需要提供更加便捷、智能(néng)、个性化的服務(wù)，但是如何让用(yòng)户感受到这些优势，提高用(yòng)户黏性，也是一个需要解决的难点。”尚喆分(fēn)析说。他(tā)认為(wèi)，未来，智能(néng)家電(diàn)将朝着更加智能(néng)化、更加节能(néng)环保、更加人性化的方向发展，通过人工智能(néng)、大数据等技术实现更加智能(néng)化的控制，提供更加便捷、个性化的服務(wù)。

　　智能(néng)家電(diàn)行业发展前景广阔，“跑得快”的同时，还要“行得稳”，在快速发展过程中，不仅要解决关键芯片、算法、软件等卡脖子技术，也要重视用(yòng)户的数据安全问题。

　　随着智能(néng)家電(diàn)系统引入了大量泛在感知、遠(yuǎn)程控制、AI等技术手段，智能(néng)家電(diàn)系统涉及大量的个人和家庭隐私数据，数据安全无疑是智能(néng)家電(diàn)行业健康发展中一个不容忽视的重要因素。只有(yǒu)同步解决智能(néng)家電(diàn)底层芯片和传感、泛终端操作系统、数据安全和隐私保护、大模型场景创新(xīn)等共性关键技术，产业发展才能(néng)行稳致遠(yuǎn)。

　　“通过紧抓产品高端化、智能(néng)化、场景化发展趋势，补短板、锻長(cháng)板，突破行业共性关键技术，加速实现创新(xīn)技术成果转移和商(shāng)业化应用(yòng)，将不断提升我國(guó)高端智能(néng)家電(diàn)及相关产业在全球价值链中的地位。”桂志(zhì)辉说。