数据显示，随着移动支付的普及，广州作為(wèi)千年商(shāng)都，線(xiàn)下小(xiǎo)微商(shāng)家也正在升级為(wèi)“码商(shāng)”，广州也成為(wèi)中國(guó)南方最大的码商(shāng)之城。 据悉，沟通会将公布广州10大码商(shāng)的创业故事；各界专业人士将阐述广州如何抓住粤港澳大湾區(qū)建设机遇，进一步优化营商(shāng)环境，推进高质量发展等各项创新(xīn)驱动发展的举措。

来自揭阳惠来的陈炎华2003年到广州，辗转打了几份工之后，于2013年到西塱地铁站附近开饭店(diàn)。

说起开饭店(diàn)的契机，陈炎华表示当时身边认识的朋友都在从事饭店(diàn)行业，跟着师傅學(xué)习后就出师了。他(tā)称，店(diàn)里最拿(ná)手的菜式是煮猪脚，要控制好火候，一般煮两个小(xiǎo)时左右就关火，若超过三个小(xiǎo)时，整个猪脚就会烂。

為(wèi)了寻找到合适的店(diàn)面，陈炎华跑遍了广州城，发现中心城區(qū)如天河、越秀的店(diàn)租都很(hěn)贵，一年下来就要交10万~20多(duō)万元的店(diàn)租，而在西塱一年五六万元左右；店(diàn)铺对面不遠(yuǎn)处有(yǒu)个大的菜市场，采購(gòu)食材十分(fēn)便利；加上目前住的地方，对小(xiǎo)孩子上學(xué)而言很(hěn)方便，周边1公里左右幼儿园、小(xiǎo)學(xué)、中學(xué)都有(yǒu)，配套完善；去附近比较大的医院看病也只需要10分(fēn)钟左右的車(chē)程。

对比之前曾在其他(tā)一線(xiàn)城市的生活，陈炎华表示，广州最适合自己创业，这里有(yǒu)最好的宜居宜业条件。其他(tā)城市生活压力太大。

不触网接单或面临失业

陈炎华介绍：他(tā)来西塱的时候，附近的餐饮店(diàn)非常少，烧腊类只有(yǒu)他(tā)在做，所以从一开始店(diàn)里的生意就十分(fēn)火爆，生意可(kě)以说是多(duō)到不想做。短短几年过去，附近广钢新(xīn)城崛起，有(yǒu)大批建设工人入住，给这些城市建设者配餐成了最大生意。如今，西塱基本所有(yǒu)路口都开满了饭店(diàn)，做烧腊生意的也有(yǒu)3家。

2012年前，客人基本是到店(diàn)吃饭，但现在客人基本不见面了。因此不拥抱互联网，可(kě)能(néng)没有(yǒu)生意。他(tā)表示，现在店(diàn)里的生意基本上只能(néng)靠外卖支撑，不做外卖的话可(kě)能(néng)就倒闭了。来店(diàn)里吃饭的人非常少，大部分(fēn)都是直接在网上订餐、网上付款。

陈炎华统计的数据显示：现在店(diàn)里每天的订单大头都来自网上，線(xiàn)上订单的金额约2000元，線(xiàn)下真正到店(diàn)里吃或是亲自来店(diàn)里購(gòu)买带走的客人付款金额大概只有(yǒu)800元左右。在下午2点多(duō)，外卖平台系统“您有(yǒu)新(xīn)的订单”的提醒声不时响起。

大众对外卖青睐有(yǒu)加

餐饮业的“陈炎华”或将越来越多(duō)，如今广州城内不仅白领更加青睐外卖，就连居家养老的老人也对外卖情有(yǒu)独钟。越秀區(qū)是广州市老龄化人口占比例最大的區(qū)之一，60岁以上人口达28.5万人，占全區(qū)总人口的24.5%，即每四个人就有(yǒu)一人是60岁以上老人。

面对如此巨大的养老需求，越秀區(qū)以建设街(jiē)為(wèi)试点，由街(jiē)道与本地生活服務(wù)平台饿了么合作，对部分(fēn)无法到食堂用(yòng)餐的老人，采取送餐上门的方式进行服務(wù)。截至目前，饿了么平台给老人送单平均仅用(yòng)8分(fēn)钟，里程超过3.12万公里。从去年9月初至今，長(cháng)者订餐增長(cháng)幅度286%。

老人不但“吃得饱”还要“吃得好”，这给外卖餐饮业提供了更多(duō)的机会。中國(guó)疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中國(guó)营养學(xué)会老年营养分(fēn)会主任委员张坚表示，老年人的营养配餐，第一步关键是对老年人和子女在营养用(yòng)餐意识上的推广。

饿了么表示，将在全國(guó)范围内对接广大用(yòng)户和餐饮企业，共同普及、开发、研制和生产老年人营养餐信息和产品。首批合作的企业包括家乐缘、多(duō)喝(hē)汤、饭否、食养坊等近十家餐饮企业。

多(duō)收多(duō)保让新(xīn)广州人受惠

正是陈炎华对于互联网新(xīn)事物(wù)的接受度比较高，他(tā)发现，外卖接单，支付宝收钱还有(yǒu)附加服務(wù)，于是成了第一批使用(yòng)支付宝多(duō)收多(duō)保服務(wù)的人。去年底，陈炎华发现自己每收一筆(bǐ)钱，医保报销金额就能(néng)多(duō)累积。前一段时间因為(wèi)重感冒，他(tā)到佛山(shān)南海區(qū)第二人民(mín)医院看病，花(huā)了230多(duō)元，之后在支付宝平台上一次性报销了200元。

他(tā)表示：他(tā)们现在一大家子都長(cháng)住广州，虽然在老家有(yǒu)加入合作医疗，每个人每年缴交150元左右。支付宝这个多(duō)收多(duō)保的服務(wù)功能(néng)让他(tā)们平时到门诊看病更实惠了。

对于多(duō)收多(duō)保这个服務(wù)功能(néng)，陈炎华希望能(néng)把这个服務(wù)开放给自己直系的亲属用(yòng)，如家里的小(xiǎo)孩或老人，比起正当壮年的他(tā)，更需要多(duō)收多(duō)保的服務(wù)。